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2007.05.17 ワイン樽
我が家の必需品、ワイン樽。

自家製ワイン


ぶどうの収穫がおわると、パパのお父さんは、自家用に赤ワインをつくります。
去年も豊作で、おいしいワインができました。
お父さんが作るワインは、とても飲みやすい庶民的な味です。

このワインはお父さんが管理していて、パパのお母さんでさえ、
はいっていけない領域になっています。
といっても、お父さんはこわい人ではありませんよ~
と~ってもやさしい人
でも自分のワインだけには、こだわりがあるようです。

そして、いつも食事の時に、グラスにワインをそそいで、
「あ~、いい色だ~!そう思わない~?」とうれしそうに言うんです。
自分のワインが一番おいしいと信じているお父さん、とても愛らしいでしょ?!
そしてお母さん、そんなお父さんのために、色のついたグラスは買わないようにしてるんですよ。
お父さんが、ワインの色がみれないといけないからと。。。
いつもお父さんに文句ばかり言っているんだけど、そういうところには、
ちゃんと気を使っているんですね。

今年は、ぶどう畑の半分が入れ替え作業のため、収穫も半分になってしまいますが、ワインの作り方など、いろいろ報告できればと思っています


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