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2008.11.01 パスタ ドルチェ
イタリアでは、11月1日は諸聖人の祝日です。
前夜には、ご先祖さまがお家にみんなの様子を伺いに帰って来るといわれています。
日本でいうお盆のようなものです。

そして、この日に食べる伝統的なお菓子があります。
パスタで作るお菓子。
パスタ ドルチェ。
この辺りでは、マッケローニともよばれています。

パスタ ドルチェ

中にはフェトチーネ、胡桃、カカオ、パン粉、砂糖、アルケルメスがはいっています。
これは、リータおばさんの手作り。
初めて食べたとき、なんだかとても懐かしい味がしました*
というのも、日本の和菓子に味が少し似ているからです。
だから、私はこのお菓子が大好き♪

なんだか共通した風習というものがどこの国にもあるものですよね。
この時期、日本のお盆を想い、おはぎに心を寄せる私でした(笑)
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