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2008.10.27 ざくろ酒
サマータイムも終わって、一時間遅くなったので、日が暮れるものだんだん早くなってきます。
たった一時間でも、慣れるのに少しかかりそうです。。。

やっとざくろ酒をつくり始めました♪
ざくろの実をとるのがけっこう大変で、つぶしてしまうとあちこちに飛んでしまって、
いろんなところが赤く染まってしまいます。

ざくろ

なんて不思議な果実なんだろ~なんて、実をとりながら思っていました。
実はとってもきれいなルビー色だし、ほんと魅惑的な果実。。。

ざくろの実

とってもきれいでおいしそうなんだけど、そのまま食べるのはあまり好きではありません。。。
でもとっても体にいいのですよね*

お酒にして、少しでもエキスをいただくのもありかな~なんて。。。(笑)

おいしくなぁれ♪

今日から約一ヶ月漬け込みます。
そのあと砂糖水をたしたらできあがりといたって簡単ですが、
おいしくできますように☆
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