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2008.01.21 日曜日のロースト
今日もすごい霧で、せっかくの日曜日もどんよりでした。。。

この辺りでは、日曜日には鶏やあひるなどのローストを食べるお家が多いです。
昔の習慣の名残りだそうです。。。

おかあさんも、今日はチキンのローストをつくっていました。
おかあさんのつくるローストは、ほんとにおいしいです*

チキンのロースト


もちろん、鶏もあかあさんが手塩にかけて、育てているので、鶏自体のお味もいいのですが、
たくさんのハーブでじっくりと薪オーブンで焼くと、さらにおいしくなるのです。。。

今日もおいしい鶏をどうもありがとう*
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