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2007.12.22 かわった頂き物
今日はパパが知り合いの方から、こんなものをいただいてきました。

それは。。。

レバーと心臓


牛のレバー、心臓、牛タン。

胃袋


それに、こんなに大きい胃袋と腸。

牛テイル


さらに、テイル。

なぜこんなものがいただけるかというと。。。
知り合いの方は、お肉を解体する人なんです。
お肉やさんとちがって、買い手がきまった牛を解体するときに、
こういう部位もいっしょにお肉を買う人にあげるのですが、
たまにいらない人もいるようで。。。
もちろん欲しい人はたくさんいるのですが、なぜかパパがそれを特別にいただいたそうです。

しかし、すごい量。。。
すごく新鮮な、かわった頂き物です(笑)

テイル以外は、おかあさんにすべておまかせすることにします。
おいしいお料理にばけて、でてくるのが楽しみで~す♪

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