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2007.11.21 えびのカクテルソース*
今日は義兄のお誕生日でした。
いつもはケーキ担当ですが、今日はすべて私が用意することになり、
みんなの好きなお魚料理をつくりました♪

今日はパスタなしの前菜とメインのみで。
メインは、ズッパ ディ ペッシェ(魚介たっぷりのスープ)。
焼いたパンと一緒にいただきます。
(忙しくて写真がとれませんでした~。ごめんなさい*)

前菜にサーモンのカナッペとえびのカクテルソース。

なかでもえびのカクテルソースはみんなのお気に入り☆

えびのカクテル


たくさ~ん、食べたいというお母さんのリクエストにおこたえして、
がんばってたくさんのえびの殻をむきました。。。

あとは、お誕生日ケーキにスプマンテで乾杯。
オーソドックスなお誕生日でした。。。

***
  

まいちゃんの風邪、だいぶよくなりました。
みなさんの優しいお言葉、とてもうれしかったです♪
どうもありがとうございました*
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