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2007.02.14 ぶどう畑
今年は、ぶどうの木の植え替えのための作業を開始しました。
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畑の半分は数年前に植えたばかりなのですが、半分はもう37年もたつので、
植え替えなければなりません。だいたい30年ぐらいが植え替えのめやすだそそうです。
なので、37年となればかなり古い・・・でも、まだまだたくさん生産するので、
ぜんぶとってしまうのはとても残念なのですが、いろんな事情により、今年植え替えすることになりました。
vigna03


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これは、柱の除去作業をしているところです。
ぶどうの木は、先にある程度、切り落としておいたので、あとは柱と一緒に
根元から掘り起こして除去していきます。
この作業はしばらく続きそうです。
おいしいワインのためのぶどうがたくさんできますように・・・
また報告していきま~す。
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