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2007.07.21 洋ナシのコンポート
畑の洋ナシで、コンポートを作りました。
小ぶりのナシなので、ちょうど一口サイズで食べやすいです。
今日はジェラートと一緒に。。。

ジェラート添え☆


お父さんの赤ワインで煮込みました。
コトコトと煮込んだので、すっかりアルコール分もとびました。
ほんのり黒糖の味がお気に入りです♪

こちらはここ何日も猛暑が続いています。。。
みなさんも夏ばてなどしないようにお気をつけてください。
よい週末を☆
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