2008.04.26
アーティチョーク
おいしいアーティチョーク、もうすでにたくさん食べましたが、
畑のアーティチョークがいよいよもうすぐ採れそうです。
アーティチョーク(チョウセンアザミ)の葉はこんなに大きいです。
そして食べるのは花の部分。
あくが強くて独特な味ですが、これがまたおいしいのです*
我が家ではみんな大好きです。
もちろんまいちゃんを除いて。。。(笑)
でも小さいときは食べてたんですよ~。
またいつか食べるようになってくれるのかなぁ。。。
パパは、まいちゃんが食べないほうが自分がたくさん食べれていいと言っていますが。。。(笑)
畑のアーティチョークがいよいよもうすぐ採れそうです。
アーティチョーク(チョウセンアザミ)の葉はこんなに大きいです。
そして食べるのは花の部分。
あくが強くて独特な味ですが、これがまたおいしいのです*
我が家ではみんな大好きです。
もちろんまいちゃんを除いて。。。(笑)
でも小さいときは食べてたんですよ~。
またいつか食べるようになってくれるのかなぁ。。。
パパは、まいちゃんが食べないほうが自分がたくさん食べれていいと言っていますが。。。(笑)
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きらり
polidoroさんへ
パパさん、carciofiがきらいなんですか?
イタリア人できらいな人、はじめて聞きました。
私もフライは大好きですが、どのお料理もおいしいのでどれも大好きです♪
パパさん、carciofiがきらいなんですか?
イタリア人できらいな人、はじめて聞きました。
私もフライは大好きですが、どのお料理もおいしいのでどれも大好きです♪
きらり
はっちさんへ
ドイツ語ではアーティショーというのですか?
そういえば、ゆりねのような食感ですよね。
アザミの一種だからびっくりですよね。
フライにするとおいしいですよ♪
ドイツ語ではアーティショーというのですか?
そういえば、ゆりねのような食感ですよね。
アザミの一種だからびっくりですよね。
フライにするとおいしいですよ♪
きらり
ひとみんさんへ
お返事がおそくなってごめんなさい*
けっこう葉が大きいでしょ~!
うちでは、パスタやリゾット、付け合せなど、なんでも使いますよ。フライが簡単でおいしいので、一度お試しください♪
お返事がおそくなってごめんなさい*
けっこう葉が大きいでしょ~!
うちでは、パスタやリゾット、付け合せなど、なんでも使いますよ。フライが簡単でおいしいので、一度お試しください♪
polidoro
我が家では、Carciofiはパパが唯一食べられないものなので、食卓には並びません…。
なのでもっぱらノンノのお家やレストランで頂いております。
私はFrittoが一番好きかな?きらりさんは何がお好き?
なのでもっぱらノンノのお家やレストランで頂いております。
私はFrittoが一番好きかな?きらりさんは何がお好き?
はっち
アーティショーのことですよね?
わたし実は一度だけしか食べたことないんですよ。栗?百合根?のような食感だったような。
しかしこれってアザミの一種だったとは!!
おどろきです。
わたし実は一度だけしか食べたことないんですよ。栗?百合根?のような食感だったような。
しかしこれってアザミの一種だったとは!!
おどろきです。
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